甘草水果和普通的水果有什么区别不同

当前位置:天天开店 > 餐饮资讯 > 天天美食 >

|

浏览:

  甘草水果配料的做法:将甘草放进沸水,至甘草出味捞出,放进白糖和精盐,做成料液。 料液用微波盒盛起,放凉后将青芒果、杨桃放入,加上盖,反复颠簸。 放置冰箱,腌制几小时便可取出食用。

  也有一些很讲究的传统办法:一果一腌,因为每种水果的软硬程度和品种不同,所以腌制的汁和方式都不同,甘草汁要每天新鲜熬制6小时才合格,上面有泡沫才是好的甘草汁,没有的那都是假的!玻璃柜里也必须时不时地淋上甘草汁持续入味。
 


 

  各种水果均可以拿来做甘草水果,一年四季常见的苹果与梨,应季的蔬果,如现在刚上市的李子与桃子,酸涩的李子与桃子经过腌制,爽脆酸甜,怕吃酸的同学也可以大快朵颐。

  在味道上,甘草汁去除了水果的酸涩,带一点点咸味,蘸上酸梅汁,味道超级很赞!不失新鲜水果爽脆的口感。

  常见的甘草水果有草莓、青芒果、杨桃、番石榴、桃子、李子、梨等潮州时令水果,它除了好吃之后,它还有帮助消化,止渴生津,解毒祛痰,清燥润肺,减轻咳嗽的功效。因为甘草本身就是一种中草药,多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等
 

 

 

  在快节奏生活的今天,现在的人们都把水果当成正餐去吃了。水果的消费群体广,无论男女老少,都喜欢吃水果。甘草水果,成为水果市场上最吸金的品牌首选,还在于他独一无二的特色口味,深深牵动消费者的舌尖味蕾,让顾客情不自禁的来到甘草水果连锁店消费。