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80围观鸡煲王

广东鸡煲的做法 准备好图上材料 鸡洗净去内脏剁块 油锅热一下入姜。蒜爆炒下 这个是重点。鸡煲的精髓就在此。我通常是半只鸡下一勺。一整只鸡会下一勺半到两勺。平时喝汤的小陶...
2017-07-01 23:58:42

166围观啤酒烤鸭

啤酒鸭的做法一:配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。把鸭子用水煮一下,把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油炒一下。...
2017-06-15 10:33:35

199围观猪肚鸡

猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚...
2017-05-31 10:13:44

147围观柴火鸡

柴火鸡的做法 土公鸡搓洗干净,沥干,斩成小块,用老姜碎、料酒、少量盐腌制备用; 五花肉(大概半只鸡配半斤)洗净沥干切成小块; 豆瓣酱斩茸,独蒜粒切大块(瓣蒜则剥皮就行),老姜...
2017-05-18 00:32:41

333围观石锅鱼

石锅鱼的做法 把鱼头鱼尾都剁去,从鱼尾处贴着鱼骨把鱼肉片下来,然后把鱼翻过来用同样的办法再来一刀,你就能得到两片鱼肉和一条鱼骨。 把鱼肉上的鱼排(也就是鱼刺)剔除,再把...
2017-05-16 21:10:03

156围观火焰醉鹅

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2017-04-09 14:40:02

148围观盐焗鸡

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2017-04-09 10:44:52

148围观香辣虾

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2017-04-09 10:39:27

91围观摇滚鸡

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2017-04-09 10:38:32

62围观重庆烤鱼

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2017-04-09 10:30:06
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