关茶:健康、美味、创意的抹茶零食品牌

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2018-10-31

  

  关茶诞生于2016年初,是一个年轻的健康抹茶食品品牌。看到这里,绝大多数人会以为这又是一个“舶来品”的故事。但事实上,抹茶文化源自中国,始于唐兴于宋,是由高级绿茶通过采摘之前20天的覆盖种植、蒸汽杀青、快速烘干,筛除茶茎、茶杆变为碾茶,碾茶通过天然石磨研磨变为细达微米的粉末成为抹茶。自明朝用茶方式改变为“冲泡”后,抹茶退出历史舞台。而因遣唐使引进抹茶的日本,如今成为抹茶消费大国。

  近年来,抹茶在中国开始重新兴起。据亿欧观察,目前市场上抹茶类产品主要以三种形式呈现:①以一种口味类型出现在西点和饮品店,如抹茶蛋糕和星巴克的抹茶星冰乐;②以零售包装食品形式出现在各大电商平台;③以抹茶粉形式,进出口或者内销,如贵州贵茶。顺为资本副总裁、入驻企业家张志坚认为,抹茶具备天然健康元素,也是最受年轻中产阶级喜爱的口味之一。

  关茶已于今年6月完成由顺为资本领投,华映资本跟投及多方战略投资的数千万元A轮融资,资金将用于团队人员招募、门店扩张和爆品研发。

  关茶品牌全案

  The logo consists of “people and hill”. It shows two people are climbing a hill from different starting points. Although they are separated by the hill, the two are climbing it and will meet on its top. That good people and good things will converge is precisely Matchall’s core concept about the product and the audience. Matchall’s Chinese mark uses the hill’s shape and echoes the logo.

  关茶,健康、美味、创意的抹茶零食品牌。创立于2016年初,探索关于抹茶的一万种可能。创始人小关,90后,毕业于清华大学经济管理学院金融系,研究生期间为爱好休学,到法国蓝带厨艺学院学习甜品制作。归国后,又多次前往日本京都宇治、静冈地区学习专业抹茶知识。

  关茶品牌标志图形由“人与山丘”组成,截取了二个人分别从山丘两侧向上行走的状态,图形中的两个人虽然分隔于山丘的两侧,但他们都向上而行,最终会在山顶相遇。美好的人与事物相遇,这正是matchall品牌面对产品以及受众的核心精神。matchall中文字标借用了图形中山丘的形态, 与图形相呼应。













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