深圳首家餐饮在线培训味逾新学院正式上线运营

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2019-02-23

  味逾新在线餐饮培训平台是深圳首家集食品安全培训、食品安全知识、食品卫生管理、食品行业交流、管理培训、食品安全考核,食品安全授课为一身的在线继续教育培网站,并与多地监管部门及多家协会达成战略合作伙伴关系。

  近年来,随着《食品安全法》的全面颁布实施,政府及监管部门对食品安全监管的要求越来越高,餐饮企业及从业人员的培训需求也越来越多。《食品安全法》第三十三条规定:食品生产经营应当符合食品安全标准,并有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;第四十四条:食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训;食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。

  而在实际操作中,不少新开办的餐饮企业既没有熟悉食品安全法规要求的管理人员,一线员工又经常变动,导致《食品安全法》对配备食品安全管理人员及加强培训、考核的要求在餐饮企业很难落实。南京倍晟管理咨询公司敏锐的捕捉到了这一市场需求,充分发挥自身熟悉监管流程、熟悉餐饮单位管理要求,充分利用自身专业及技术优势,在监管部门及行业协会的支持下,着手开发了餐饮在线培训网,力求利用互联网+的优势,更好的服务广大餐饮从业人员,全面开展餐饮从业人员在线培训和考核,帮助餐饮企业全面满足食品安全法有关要求,把好食品安全关。

  该项目综合运用互联网及云传播等最新技术,整合电脑、手机等客户端,改变餐饮行业从业人员目前的传统线下培训做法,将食品安全管理人员、从业人员培训搬上网,解决线下培训的诸多痛点和不便,极大的方便了培训对象。


  深圳现有餐饮企业30余万家,从业人员超过300万人,产值突破3000亿。行业从业人员整体素质不高,有着较强的培训需求。项目试运行以来,已培训餐饮管理人员近千人次,从业人员500余名;为众多省内餐饮企业,从业人员及监管部门、行业协会提供相关数据分析服务,得到从业人员的普遍好评。

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