多出来的活没人干,管理上需要做好四点

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2018-10-02

  社群里一位老板很苦恼,因为店里的员工分工不同,都认为自己干的活多,假如有一点多余活需要干,不知道安排给谁,因为给了谁,谁都会烦,很多时候就自己干了。他不知道这样的问题出在哪里。

  “多出来的活没人干,怎么办?”

  这句话是有问题的。什么叫“多出来的活”?谁规定了某项工作是多出来的?

  一个团队在一起是要完成一个目标,所有围绕这个目标的工作,都是团队成员需要做的。

  举个例子,我店里的店员主要是负责顾客接待和服务,产品的出品,店里的卫生工作,等等,这是一般人对于店员的工作职责的理解,也是我招聘他们的时候你告知他们的。

  问题来了,平时有很多事情看起来并不是在他们的工作职责里,比如物流送过来的一大堆物料,要搬运到仓库(这是一个很大的体力活,女生做起来其实很吃力),平时也要从仓库帮到店里,还比如,店里还经常缺各种水果,要跑到很远的水果店去买,有时,附近的写字楼有大的外卖订单,也需要他们想办法提过去。。。这些事情怎么处理?

  我不可能招一个人来做这些杂货,我也不会天天在店里等着这些杂货出现,事实上,只能店员完成。

  关键的问题是,如何让店员觉得这些就是他们需要完成的工作,而不是推给别人,或者等着别人来做?

  

  我觉得,老板在管理上需要做好四点:

  1,思想态度上,一定告诉店员,店里无所谓“多出来的活”,任何工作都是店员要完成的。事不关己高高挂起的态度,一旦发现会有惩罚。

  2,工资的设计上,要有两个考核,一个是“老板交代的任务”,占比要达到10%,一个是“团队协作奖”,占比也要达到10%。这两个基本上可以囊括了平时的一些临时出现的琐事杂货。

  光有第一条的思想教育是不够的,一定要变成实实在在的钱和老板对员工的评价,这些是店员在乎的。体现在工资上,是一种强导向,会慢慢变成一个店的制度和文化。

  3,员工评估上,要有360度考评,什么叫360度考评?就是一个人好不好,不是自己说了算,也不是老板说了,也不是同事说了算,而是这个员工工作过程中要接触到的人的综合评价,各方的权重可能会有区别,但是这个制度如果能够执行,每个人的在工作中的配合度会高很多,有些店的生意需要团队协作完成的,建议好好实践这个方法。

  4,给某个具体的店员安排一个长期的工作,要有所表示。有责任,就要有利益,比如我前段时间安排了店长处理外卖差评,这个工作是长期性的,需要蛮多技巧,就跟他说,做好了,会有奖金。

  通过以上四个方法,我相信店里所谓的“多出来的活”就有人做了,不用事事盯着店员,甚至自己忍着怒火去做了,这也是做“甩手掌柜”的重要一步啊。