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159围观开店前考察店铺影响力的市场潜力分析

1、市场潜力分析 市场潜力分析主要是分析市场的需求情况和潜在顾客。市场上茶饮产品供给是否充足?茶饮业的种类和数量是否存在着市场空隙?顾客群体的需求有多大?潜在顾客群体的...
2018-07-29 09:51:14

60围观开餐饮店铺运营管理更需要调节心情修养

做餐饮是做的越久,越明白餐饮不止是又脏又累,还有就是对这个行业的执着,做餐饮的基本没有转行的,都是坚持了很久,其实谁都有心态爆炸的时候,我每次心态爆炸的时候就告诉...
2018-07-09 12:19:35

234围观针对写字楼人群去卖早餐和盒饭利润分析

做早餐是真的很辛苦,而早餐店也是最难做大做开,形成规模效应的项目。为啥呢?我给你分几种情况讨论: 1、街边摆摊,城管来了就跑 优点是:不用付房租、选址灵活,甚至有时候可...
2018-04-24 08:51:33

188围观献给想进入餐饮业的创业者!餐饮的成本详情

1块钱的青菜,餐厅卖18元,利润真高,暴利,我也开一家 跟朋友一行5个人吃饭,来到万达广场的一家湘菜馆,大家一人点一个菜,我点了个清炒油麦菜,点完后菜单递给朋友的女友,...
2017-09-13 14:09:25

161围观餐饮利润的投资回报期,你知道怎么计算吗?

一个好的餐饮盈利项目,在孕育的时候就要优秀的血统,不要孕育出来是有先天缺陷的。 餐厅设计+规划台位数+接待能力+AC=营业总额+产品特点(毛利率)+竞争力(差异化和行销)=投资回报...
2017-08-13 01:05:27

191围观没有做好预算易导致开业费用紧缺

当你准备开一家餐厅,要做哪些工作呢?是选址还是忙着装修?红餐网小编认为,这些都需要,但是最重要的是在开店之前要算好账。 红餐网的一位读者说自己在开店之初就吃了没有做好...
2017-08-13 01:03:25

147围观中国市场是全球茶商的梦想之地

中国2015年内销茶叶大概是180万吨,总销售额1580亿元,合200多亿刀。 这个销售额的意义是什么呢?刨除中国的30万吨出口,全球茶叶出口市场只有150万吨,而总销售额,只有几十亿美元。...
2017-05-30 23:25:08

216围观食品利润率分析

1.食品产品的黄金比例是3:3:4、即:30%成本、30%毛利润、40%市场费用。 2.一般比例:60%成本+40%的毛利 3.低毛利:毛利30%以内 4.毛利涵盖了:运输、人员、办公、厂房仓库、及相应办公费...
2017-05-29 21:12:36

195围观开店你是怎么计算利润的

对于新店来说, 某家店铺进货额主要依据3个要点: 店铺销售预测; 自己的现金流储备; 店铺面积大小。 如果是代理品牌公司产品的话,做销售和采购预测要考虑的因素会更多。 但是貌...
2017-05-28 11:29:50
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