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142围观降价不如提价!餐厅生意不好时,10个实用妙招

降价不如提价!餐厅生意不好时,10个实用妙招 不要想着赚钱,要舍得 生意不好的时候,很容易着急赚钱,但是大久保一彦说,生意越不好,越不要着急赚钱。大多数餐饮人都很难做到...
2019-03-06 09:23:40

148围观煎饼摊能赚多少钱?做一张财务报表解析创业指南

煎饼摊大妈月入3万,而读了985,211的你,为什么还一无所有?、大爷卖烧饼8年,浙江7套房、山东煎饼村,家家买豪车,盖别墅。 对于煎饼摊,坊间一直不乏各种神话,仿佛其是无本经...
2019-03-05 08:56:19

190围观开个24小时便利店需要做哪些准备

1,你先得想好这个便利店的模式,是加盟别人的品牌,还是自己独立做。这两点区别,可谓仁者见仁智者见智,各有利弊。加盟别人的品牌优势在于,总部可以打包式的提供整体的一套...
2019-02-27 20:33:17

155围观生意再穷也要给店员买上意外险

听了一个真实的故事,一个面包店的老板辛辛苦苦把一个店做起来了,不料有天员工上班路上车祸身亡,要赔偿50万。 开店都还没挣几个钱,又遇到这种灭顶之灾,这种事情有没有可能...
2019-02-27 09:17:03

117围观客人要退菜,别管理由,退就是了! 就是要餐厅与众不同!

客人要退菜,别管理由,退就是了! 就是要餐厅与众不同! 那么怎么让餐厅与众不同呢? 传统思维:菜品一经上桌,一概不退 相信很多餐厅都是这么规定的,特别是很多火锅和汤锅餐厅...
2019-02-23 20:47:54

177围观如果店铺出现这六种情况,应立即采取措施止损

虽然说坚持坚持就是胜利,天大的困难总会有办法,各种办法都想过了,即使店最后没有成功,失败的挣扎过程也会学到很多东西,是一笔难得的宝贵财富,可以为后面发展积蓄能量。...
2019-01-10 16:44:27

100围观前车之鉴,后车之师,2018年餐饮业失败案例分析报告

时代永远在变,不能紧跟潮流,就会被潮流淹没, 刚刚过去的2018年,又有成片的餐饮企业倒掉。前车之鉴,后车之师,分析失败,能比模仿成功更令人收益。 且看2018年餐饮业失败案例...
2019-01-10 15:55:20

87围观饮品应该往哪个方向做?大数据帮你分析

纵观大街小巷,有零售店的地方一定有饮品,仅看便利店,琳琅满目的各色饮品占据了店铺最显眼的位置饮品,一定是它最畅销的商品之一,更不提主打饮品的奶茶店、咖啡店,就连外...
2019-01-10 15:22:02

231围观新店外卖运营技巧,快速提高订单量。

1产品定输赢,贵在菜单设计 基于地区市场用户的饮食喜好、出餐速度、产品品质以及口味等因素考虑,选择了出餐快且受运送影响(卖相、味道)较小的商品,作为主打产品。 2优化门...
2018-12-26 14:16:13

188围观外卖运营技巧——赠品需谨慎!

外卖送饮料=花钱买差评? 公司的零食台上堆满了饮料,却没有人喝,有的上面已经落了一层灰,它们都有一个共同点外卖的赠品,多数属于不知名的饮料,从包装上看去就很土无法勾...
2018-12-26 11:17:17