做外卖好的菜单可提升转化率,减少顾客的流失效果

当前位置:天天开店 > 实战推广课 > 外卖推广 >

|

浏览:

|

2019-03-08

  点击文章底部图片,咨询运营业务可免费领取外卖店铺实用运营工具大礼包!

  对于一家外卖店铺,菜单如何展示会直接影响顾客体验。好的菜单可以快速引导顾客下单,提升转化率,减少顾客的流失效果。

  如果您在点餐的时候,进入了下图这样的店铺,您会选择在这样的店铺里下单吗?

  

  不管你会不会,反正小饿肯定不会!

  那么,应该如何设置菜单才能抓住顾客的眼球?诸位老板们,快随小饿一起来看看别人家的外卖是怎么做的吧!

  一、菜品分类

  说明:菜品的分类一方面体现店铺定位,另一方面给顾客引导推荐了解店铺售卖的菜品情况。

  按地域、菜系分类

  

  <丰收日(卢湾店):月售2314单>

  亮点:通过地域、菜系进行分类,顾客可按自己的口味偏好通过分类选择菜品,给顾客一种简明扼要的友好体验!

  按套餐分类

  

  <鲁肉饭:月售8012单>

  根据顾客群体定制套餐,结合套餐分类,进一步缩短了顾客选择的时间,并在套餐分类中加以分类描述,让顾客清晰的可以了解套餐的组合情况,简直是选择困难户的救星呀!

  按养生功效分类

  

  <粥饭世家:月售4738单>

  亮点:以健康养生的理念对菜品进行了分类,让顾客一目了然菜品功效的同时更能够进行快速选择想要吃的菜品。老板这么走心,不火简直天理不容啊有木有有木有!

  凸显品牌分类

  

  <帮派盖码范:月售2390单>

  亮点:每个分类中以店铺名称结合食材属性进行分类,在保证顾客可以清晰了解菜品的基础上,大大的加强了顾客对店铺品牌印象!

  二、菜名

  说明:菜品名称命名要体现出菜品的特点,好的菜名不但能激发更多顾客的认同感、拉近顾客与餐厅的距离,还有助于二次传播。

  以做法、调味命名

  

  <蜀香居小炒盖饭:月销5620单>

  亮点:直接通过做法、调味对菜品进行了命名,从菜名即可反映出菜品的主料、口味。啧啧啧,这色香,看的小饿留了一地的口水。

  以主辅料命名

  

  <仙琚骨头饭:月售4782单>

  亮点:这种方式是比较常见的,简单粗暴的展示出菜品的配料,让顾客直观的了解到菜品搭配情况。

  个性创意型命名

  

  <喵七公外卖(文三店):月售10685单>

  亮点:大开脑洞,结合热点词汇,对菜品进行了命名和描述,竟然让菜品有了故事性,不仅可以能吸引顾客的眼球,更让顾客感受店家的用心良苦。这么好的技能,你get到了吗?

  总结

  菜单设置的方法千万种,实际操作中切勿为了尽快上线随便设置,且要根据店铺品类、消费人群和核心商品进行布局,尽量保持店铺菜单页面的简洁、通俗易懂,让顾客在最短的时间内了解店铺菜品情况。

更多更多推广推荐

更多更多达人论文

更多更多运营推荐

更多更多培训课程

更多人气项目