符合这四点,千万绝对不要去开店

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2019-03-08
 

如果符合这四点,建议打消你现在这个开店念头,因为成功率很低

1,你自己不懂产品,产品好坏都不知道,怎么开店呢?不懂产品会是最大的硬伤。懂产品是一个老板最最基本的素质。

2,你在上班,很难兼顾店里的事情,虽然有个人帮忙,开始也许会信誓旦旦,但生意不好的时候跑得比谁都快。新手兼职开餐饮店,真的不太现实,我经历过的。开店需要投入大量的时间和精力,尤其是一个新手开店的早期,付出100%的努力都不够,要不然6年前也不会辞去一份不错的工作了。切记,开店不是想象的那么简单的。

3,各项成本费用太高了,如果一年光租金就很多费用,超出一个新手开店的操盘能力。新手开店切勿贪大,要给足自己成长的空间,这个空间怎么来的?是时间换来的。怎么样才有时间?要亏得起。如果你一个月生意不好,就没钱交房租了,付不起工资了,怎么持续下去。

4,别人的店生意不好,你觉得是产品不行,那你怎么肯定你的东西就被市场接受,他们生意不好的真正原因有没有调研一下?为什么如此看好这里,有没有测算一下目标人流是否能支撑得起店面的运营?

踏踏实实地先学好产品。餐饮就是一个重点,要踏踏实实做人、认认真真做菜,做好产品才是餐饮的根餐饮的魂。

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