餐饮店铺微信推广,是线上与线下的相结合

当前位置:天天开店 > 实战推广课 > 微信推广 >

|

浏览:

|

2018-10-02

  餐饮店铺微信推广,是线上与线下的相结合

  在“互联网+”的大环境下,餐饮业营销推广全面升级,行业发展呈现出新的态势。餐饮O2O模式流行起来,并实现了大范围、深层次的应用。O2O模式决定了线下(offline)餐饮店主进行网络营销和线上(online)推广是餐饮店经营发展的必由之路。

  

  餐饮店的线上推广,需要在结合餐饮行业自身规律的基础上,切实开展全网整合营销。现将餐饮业常用的网络营销方法手段总结如下,并根据提问者的要求,以餐饮微信营销作为重点进行介绍。

  一、微信营销

  餐饮业微信营销,应将线上与线下相结合,微信公众号与私人号相结合。

  (一)微信公众号,主要用于餐饮店形象塑造和品牌建设。

  1. 内容推送方面,可发布菜单介绍、最新菜品、优惠活动、行业资讯、美食文化、饮食养生、品牌故事等。并在对粉丝进行精准分类管理的基础上,根据粉丝人群的不同,推送不同的信息,而不是面向全体粉丝进行完全统一的信息推送。“投其所好”,给消费者以“专属”服务,就比较容易触发消费者主动分享其用餐体验或公众号文章,餐饮店的知名度和美誉度因此提升,也就有了良好的口碑效应。

  2. 增加粉丝方面,可从线下的餐饮消费开始,通过二维码扫描,让消费者比较自然地关注店家微信公众号,再辅以会员制或享受优惠的形式,可增加大量的精准粉丝。各种形式的线下宣传的目的,主要是将消费者引流到线上,引导他们长期进行关注,这是传统餐饮店由线下转到线上的必然之举。

  3. 运营维护方面,在有了足够的用户基础和粉丝的情况下,应充分利用第三方微信营销平台,使用微信点单、会员积分等功能,引发二次推广,从而提升微信公众号的使用率和曝光度。另外,应与公众号粉丝多加互动,给粉丝以亲切感。

  这方面的典型案例是「老乡鸡」的微信公众号。推送内容轻松有趣,且其小编与粉丝的互动堪称微信公众号留言互动的模范代表。留言必回,形式各样,风趣幽默,使得小编与留言者,更确切地说,是使得品牌与用户的心灵距离更加拉近,给用户一种强烈的归属感。这些值得其他餐饮企业微信公众号借鉴。

  

  (二)微信个人号,转发和分享信息,主要用于吸引广大微信好友关注。

  1. 朋友圈的展示功能和互动功能应充分运用起来。每天在人们茶前饭后这些对吃喝比较“敏感”,且相对空闲方便的时间点(一般为12:00-14:00以及18:00至20:00),分享一些美味菜肴饮品的照片,让别人看了不嘴馋都难。且在朋友圈动态下方的地理位置区域,标记餐厅名称,久而久之,肯定会给微信好友们深刻的印象和不断的念想。

  2. 朋友圈开展“转发分享有礼”的奖励营销活动,激励消费者将自己在餐厅的美味时光发布到微信朋友圈,起到扩散传播的作用。

  3. 合理利用微信“附近的人”功能。虽然人们设置“附近的人”,基本上都是“各怀鬼胎”,都有着各自的传播目的。但不管怎样,这些人总是要吃喝的,那么赢得“附近的人”的这块市场就有了可能。

  二、社群营销

  加入或自建一些餐饮美食类的微信群或QQ群(附近的群优先)。多参与群内交流互动,多露脸,与广大群友打成一片,时不时地分享一些大家喜闻乐见的美食照片、美食文化等方面的内容。

  社群与微信公众号结合运营。根据群内“形势”,比较应景地将微信公众号文章分享至微信群或QQ群,增加公众号文章的阅读量和曝光量,进而为公众号带来一批粉丝。

  矩阵化运营。多个微信号或QQ号参与其中,引领群内话题,巧妙、自然地为自己的餐饮店造势宣传。

  三、LBS营销

  很多用户通过终端设备,利用LBS位置服务,进行区域定位查找,或者直接搜寻附近的餐饮店,在线上与线下之间架起了互联的桥梁,从而使得餐饮产品或服务从线上延伸到线下,实现O2O模式中online to offline的引流。

  LBS位置服务形式举例:百度地图的“周边美食”,团购外卖平台的“附近”店铺,餐饮店自家APP或微信公众号的就近分店点餐等。

  四、Wi-Fi营销

  在片刻离不开手机和网络的今天,走在街上免费Wi-Fi随处可搜,不足为奇。免费Wi-Fi营销的模式主要有:

  (一)广告植入模式。Wi-Fi登录页面为餐饮店提供广告植入,从而使得餐饮店品牌信息能够在连接Wi-Fi的第一时间就被消费者关注到。

  (二)绑定关注微信公众号模式。连接Wi-Fi的时候,系统会自动引导用户关注微信公众号,从而有利于微信增粉。

  (三)短信验证模式。如麦当劳、星巴克等餐饮店,通过短信验证,可以获取用户手机号码等基本信息,有利于用户数据分析及二次营销。

  

  五、团购外卖平台营销

  很多人都说,团购外卖平台赢得了用户的芳心,压榨了商家的利润。这有一定道理,估计也是提问者不想入驻这些平台的重要原因。但,美团、饿了么等大型团购外卖平台,对于餐饮店确实不失为一种比较好的营销途径,合理利用,可以为餐饮店引流,带来比较多的线上消费人群。

  六、其他营销

  除了上面介绍的五种常用的餐饮网络营销方法之外,QQ营销、微博营销、本地贴吧论坛营销、软文营销、借势营销等,也都是比较行之有效的餐饮营销形式。这一系列的网络营销推广模式,需要根据餐饮店的类型、规模、档次、面向人群、地域等实际情况,而选择性使用。

  营销有法,但无定法。能吸引流量,提升上门量,增加营业额的营销方法,就是好方法。

  当然,互联网+营销的方法再先进有效,好的菜肴饮品、好的服务质量,才是一家餐饮店口碑不绝,客源不断,生意长久兴隆的根本所在。

更多更多推广推荐

更多更多达人论文

更多更多运营推荐

更多人气项目